Torta Cremosa de Frango com Milho: Leve, Saborosa e Fácil de Fazer

Que tal preparar uma torta diferente, deliciosa e super cremosa para o almoço ou jantar? Com uma massa feita de tapioca, esse prato combina praticidade e sabor em cada pedaço. O recheio cremoso de frango com milho e requeijão, finalizado com uma camada dourada de queijo, é irresistível. Além de fácil, essa receita é perfeita para agradar toda a família. Confira como fazer e surpreenda-se!

Ingredientes

  • 500g de massa de tapioca pronta
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de orégano (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 300g de frango desfiado
  • 1 lata de milho verde (escorrido)
  • 1 pote de requeijão (200g)
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 50g de queijo parmesão ralado (para gratinar)

Modo de preparo

  1. Prepare a mistura da torta:
    • Em uma tigela grande, misture a massa de tapioca, os ovos, o sal, o orégano e o azeite até formar uma base homogênea.
    • Adicione o frango desfiado, o milho, o requeijão e a muçarela ralada. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
  2. Monte a torta:
    • Unte uma assadeira média (aproximadamente 20×30 cm) com azeite.
    • Despeje toda a mistura na assadeira e espalhe para nivelar.
  3. Gratine:
    • Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima para criar uma crosta dourada e saborosa.
  4. Asse:
    • Leve ao forno preaquecido a 200°C por 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja firme e dourada por cima.
  5. Sirva:
    • Retire do forno, deixe esfriar por 5 minutos e sirva ainda quentinha.

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