Frango Cremoso ao Molho de Limão: Fácil e Saboroso

Se você busca uma receita fácil, saborosa e com um toque sofisticado, este Frango Cremoso ao Molho de Limão é a escolha perfeita! Com filés finos e dourados, envoltos em um molho cremoso e levemente cítrico, ele traz equilíbrio entre suavidade e frescor. Fica pronto em poucos minutos e combina com arroz, purê ou massas. Ideal para um almoço prático e irresistível!

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em filés ou cubos
• Suco de 1 limão (tahiti ou siciliano)
• Raspas de 1 limão
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1/2 xícara (chá) de leite (ou água)
• 1 colher (chá) de amido de milho (opcional, para engrossar o molho)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo:

1. Temperar o frango
   Tempere os filés ou cubos de frango com sal, pimenta-do-reino e metade do suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos para pegar sabor.
2. Dourar o frango
   Em uma frigideira grande, derreta a manteiga (ou aqueça o azeite) e doure o frango em fogo médio-alto até ficar bem dourado dos dois lados. Retire e reserve.
3. Preparar o molho
   Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue rapidamente. Acrescente o leite e o restante do suco de limão. Se quiser um molho mais encorpado, dissolva o amido de milho no leite antes de adicionar.
4. Finalizar com creme de leite
   Abaixe o fogo e misture o creme de leite, mexendo bem até o molho ficar cremoso. Adicione as raspas de limão para um toque extra de sabor.
5. Juntar o frango ao molho
   Volte o frango para a frigideira, misture bem no molho e deixe cozinhar por mais 2 minutos para pegar o sabor.
6. Finalização
   Desligue o fogo, salpique salsinha picada e sirva imediatamente!

O post Frango Cremoso ao Molho de Limão: Fácil e Saboroso apareceu primeiro em BC Notícias.