Bolo de Laranja Fofinho de Liquidificador: Fácil e Irresistível!

Nada como um bolo de laranja fofinho e perfumado para deixar o café da tarde ainda mais especial! Feito no liquidificador, essa receita é rápida, prática e irresistível, perfeita para quem busca um bolo caseiro com sabor intenso de laranja. Com uma textura leve e macia, ele fica ainda mais gostoso com uma calda simples por cima. Prepare-se para um aroma delicioso tomando conta da sua cozinha!

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 laranja média com casca (sem sementes e sem a parte branca do meio)
• 1/2 xícara de suco de laranja
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a laranja picada e o suco de laranja até ficar homogêneo.
3. Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada, misturando delicadamente com uma espátula ou fouet.
4. Adicione o fermento e misture levemente.
5. Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
6. Espere esfriar um pouco antes de desenformar e aproveitar!

Dica Extra

Se quiser um toque especial, faça uma calda simples misturando 1/2 xícara de suco de laranja com 2 colheres de sopa de açúcar e jogue sobre o bolo ainda quente!

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