Como Fazer Cuca de Banana com Chocolate e Farofa Crocante!

Nada como um bolo caseiro para deixar o dia mais gostoso! Esta Cuca de Banana com Chocolate combina o sabor adocicado da banana com o toque irresistível do chocolate derretido e a crocância da farofa. Perfeita para o café da tarde ou aquele momento especial, essa receita simples e fácil vai surpreender pelo sabor e textura. Prepare-se para sentir o cheirinho delicioso invadindo a cozinha!

Ingredientes

Farofa:

• 1 xícara (220ml) de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Massa:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de fermento para bolo

Recheio:

• 4 bananas nanicas fatiadas
• 2 barras (80g cada) de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

1️⃣ Prepare a farofa:
Misture a farinha, o açúcar, a canela e a manteiga com as mãos até formar uma farofa úmida. Reserve.

2️⃣ Faça a massa:

• Em uma tigela, bata a margarina (ou manteiga) com o açúcar até ficar cremoso.
• Adicione os ovos e misture bem.
• Acrescente a farinha intercalando com o leite e misture até formar uma massa homogênea.
• Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

3️⃣ Montagem:

• Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e espalhe bem.
• Distribua as fatias de banana sobre a massa e, em seguida, espalhe os pedaços de chocolate.
• Cubra tudo com a farofa reservada.

4️⃣ Assar:

• Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

5️⃣ Finalização:

• Deixe esfriar um pouco antes de cortar. O chocolate derretido misturado à banana e à crocância da farofa torna essa cuca irresistível!

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