Mais de 150 kg de alimentos vencidos são apreendidos pela Vigilância Sanitária em SC

Em uma operação realizada nessa quarta-feira (11), a Vigilância Sanitária  de Itajaí descartou mais de 150 kg de alimentos vencidos e impróprios para consumo. A ação ocorreu no aterro sanitário da cidade e envolveu a apreensão de produtos estragados e mal-acondicionados em dois estabelecimentos no bairro Portal 2 e outros dois no bairro Santa Regina.

Mais de 150 kg de alimentos vencidos e estragados foram descartados – Foto: Prefeitura de Itajaí/Divulgação/ND

Alimentos vencidos foram apreendidos e descartados

Os fiscais encontraram uma série de irregularidades nos comércios inspecionados, incluindo alimentos em desacordo com as normas de manipulação e segurança alimentar.

Entre os itens apreendidos estavam carnes e outros produtos perecíveis, muitos dos quais estavam em condições de deterioração devido ao armazenamento inadequado. Alguns alimentos estavam expostos à venda sem qualquer respeito aos critérios sanitários estabelecidos pela legislação vigente.

De acordo com o diretor da Vigilância Sanitária de Itajaí, a ação foi motivada por denúncias e visitas de rotina às empresas locais. “Durante as diligências, encontramos diversos alimentos fora do prazo de validade, o que levou à autuação dos estabelecimentos e ao descarte imediato dos produtos impróprios”, afirmou.

A Vigilância Sanitária de Itajaí reforça a importância da população colaborar com a fiscalização, denunciando situações semelhantes que possam comprometer a saúde pública. O trabalho contínuo do órgão visa garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde da população, além de assegurar que as empresas cumpram as normas exigidas para o comércio de produtos alimentícios.