Como Fazer Pão de Queijo de Tapioca na Air Fryer

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Se você ama pão de queijo e busca uma versão prática e deliciosa, essa receita é perfeita! Com poucos ingredientes e feita na air fryer, ela fica crocante por fora, macia por dentro e cheia de sabor. A tapioca dá uma textura especial que surpreende. Ideal para um lanche rápido ou para impressionar no café da tarde!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de tapioca granulada (não é a tapioca hidratada de frigideira)

  • 100g de queijo muçarela ralado

  • 100g de queijo parmesão ralado

  • 1/2 caixinha de creme de leite (aprox. 100g)

  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes:
    Em uma tigela, coloque a tapioca, a muçarela, o parmesão, o creme de leite e o sal. Misture bem com as mãos até formar uma massa homogênea e moldável. Se estiver muito seca, adicione um pouquinho mais de creme de leite.

  2. Modele os pãezinhos:
    Faça bolinhas pequenas com as mãos.

  3. Pré-aqueça a air fryer:
    Deixe a Air Fryer pré-aquecendo a 180°C por 5 minutos.

  4. Asse os pãezinhos:
    Coloque as bolinhas na cesta da Air Fryer, deixando um pequeno espaço entre elas.
    Asse a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente douradinhos por fora.

  5. Sirva quente!
    Eles ficam crocantes por fora e macios por dentro. Perfeitos para um lanche rápido.

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