Carne Moída no Forno Recheada: Receita Fácil e Deliciosa!

Essa deliciosa receita de carne moída recheada e assada no forno é uma opção prática e saborosa para qualquer ocasião. Com camadas generosas de carne temperada, um recheio cremoso de requeijão, tomate e queijo muçarela, e uma cobertura dourada e irresistível, este prato vai surpreender pela suculência e pelo sabor. Perfeito para um almoço em família, é fácil de preparar e vai agradar a todos!

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 2 batatas cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 pote de requeijão
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates em rodelas
• 250 g de queijo muçarela
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparação da Carne Moída:
   • Em uma tigela grande, misture a carne moída com sal, pimenta-do-reino, cebola, alho e cheiro-verde.
   • Adicione os ovos, as batatas amassadas e a farinha de rosca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
2. Montagem na Travessa:
   • Unte uma travessa com azeite.
   • Coloque metade da carne moída na travessa, espalhando uniformemente no fundo e pressionando levemente para cobrir toda a base.
3. Recheio:
   • Sobre a camada de carne na travessa, espalhe o requeijão.
   • Coloque as rodelas de tomate por cima do requeijão.
   • Adicione metade do queijo muçarela por cima dos tomates.
4. Cobertura:
   • Cubra o recheio com a outra metade da carne moída, espalhando e pressionando para selar bem o recheio.
   • Finalize espalhando a outra metade do queijo muçarela por cima da camada de carne.
5. Assar:
   • Leve a travessa ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a carne esteja bem cozida e o queijo derretido e dourado por cima.
6. Servir:
   • Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.

O post Carne Moída no Forno Recheada: Receita Fácil e Deliciosa! apareceu primeiro em BC Notícias – Últimas Notícias de Balneário Camboriú.