Transforme Pão Velho em um Pudim Incrível e Saboroso!

Sabe aquele pão amanhecido que sobra em casa? Transforme-o em um pudim cremoso e irresistível! Com uma calda dourada e um sabor caseiro, essa receita é perfeita para aproveitar ingredientes simples de um jeito delicioso. Fácil de fazer e ainda mais gostoso geladinho, esse pudim de pão vai conquistar todo mundo. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa doçura!

Ingredientes:

Pudim:

• 3 pães franceses amanhecidos
• 500ml de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Calda:

• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de água

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo dourado.
2. Acrescente a água com cuidado e misture até dissolver completamente.
3. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo.

2. Prepare o pudim:

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
2. Pique os pães e adicione à mistura, batendo novamente até dissolver bem.

3. Asse o pudim:

1. Despeje a mistura na forma caramelizada.
2. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C, em banho-maria, por cerca de 50 minutos a 1 hora (ou até o pudim firmar).
3. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.

4. Finalize e sirva:

• Passe uma faca nas laterais da forma e desenforme o pudim em um prato.
• Sirva gelado e aproveite!

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