Sopa de legumes com macarrão fácil: receita fica pronta em 35 minutos

Em dias frios do inverno, nada melhor que uma deliciosa sopa de legumes com macarrão fácil para se aquecer, não é mesmo?

A melhor parte ainda nem foi mencionada: essa delícia fica pronta em apenas 35 minutinhos! Confira o passo a passo:

Sopa de legumes com macarrão fácil

Ingredientes

3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 cenouras em rodelas
2 batatas em cubos
200 g de vagem picada
1 espiga de milho verde em rodelas
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
2 litros de água
1 cubo de caldo de legumes
1/2 pacote de macarrão conchinha (250 g)
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.