Os alimentos e bebidas que provocam picos instantâneos de açúcar no sangue

Manter os níveis de açúcar no sangue equilibrados é fundamental para ter uma saúde metabólica adequada, especialmente para pessoas que têm diabetes ou podem desenvolver essa doença.

Alguns alimentos e bebidas como batatas fritas, balas, bolachas e refrigerantes podem causar picos instantâneos de glicose.

Isso ocorre porque essas bebidas contêm altas quantidades de açúcares simples, que são rapidamente absorvidos pelo organismo e elevam os níveis de glicose corrente sanguínea.

Uma lata de refrigerante pode ter até 14 colheres de chá de açúcar – Foto: Shutterstock/ND

Os alimentos que bebidas que elevam o açúcar no sangue

Carboidratos

Alguns exemplos de alimentos que podem elevar a glicose são carboidratos simples como pães brancos, massas refinadas, bolos e biscoitos.

Esses alimentos são rapidamente transformados em glicose e podem causar picos de açúcar no sangue.

Açúcares refinados

Exemplos de açúcares refinados que elevam o açúcar no sangue são doces, balas e sobremesas com alto teor de açúcar. O motivo é a rápida absorção pelo organismo e que aumenta os níveis de glicose.

Bebidas açucaradas

As bebidas açucaradas também elevam o açúcar no sangue. Os principais exemplos são refrigerantes, sucos industrializados e chás adoçados.

O motivo é que essas bebidas contêm grandes quantidades de açúcares simples e que elevam rapidamente a glicose.

Frutas secas e sucos de frutas

Apesar de saudáveis em porções moderadas, o teor concentrado de açúcares naturais pode elevar os níveis de glicose no sangue.

Alimentos processados e ultraprocessados

Alguns alimentos processados e ultraprocessados como salgadinhos, batatas fritas e cereais adoçados elevam a glicose no sangue.

Batata frita é um dos alimento processados que contribuem para aumento da glicose no sangue – Foto: Pixabay/Reprodução ND

O motivo é que esses alimentos contêm carboidratos simples e gorduras saturadas que impactam negativamente a saúde metabólica.

Bebidas alcoólicas

As bebidas alcoólicas como cervejas e coquetéis adoçados podem aumentar significativamente os níveis de açúcar no sangue.

Dicas para controlar os níveis de açúcar no sangue

Alimentação equilibrada

Procure priorizar uma alimentação equilibrada, rica em fibras, com grãos integrais, vegetais, frutas com baixo índice glicêmico e proteínas magras.

Beber água e controlar estresse

Outro cuidado importante é beber bastante água e controlar o estresse, pois ele pode afetar os níveis de glicose.