Almoço Rápido: Strogonoff de Frango Cremoso

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Se você está procurando uma refeição prática, saborosa e que todos adoram, este strogonoff de frango é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e fácil de preparar, ele combina frango suculento em um molho cremoso que vai conquistar seu paladar. Ideal para um almoço ou jantar rápido durante a semana. Acompanhe com arroz branco e batata palha para uma refeição completa e deliciosa.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango em cubos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo ou a manteiga em fogo médio.
  2. Adicione a cebola e o alho e refogue até que fiquem dourados.
  3. Acrescente o frango e cozinhe até que fique bem dourado por todos os lados.
  4. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
  5. Adicione o ketchup e a mostarda à panela, misture bem e cozinhe por mais alguns minutos.
  6. Reduza o fogo e adicione o creme de leite. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o molho esteja homogêneo.
  7. Cozinhe por mais alguns minutos, sem deixar ferver, para que o creme de leite não talhe.

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