Frango Cremoso com Batata no Forno: Simples e Delicioso

Se você está em busca de um prato prático, delicioso e cheio de cremosidade, esse Frango Cremoso com Batata no Forno é a escolha perfeita! Com uma combinação irresistível de frango desfiado temperado, batatas macias e um creme feito com requeijão e creme de leite, ele é ideal para um almoço ou jantar especial em família. Além de fácil de preparar, esse prato vai surpreender pelo sabor e pelo aroma que invade a cozinha enquanto gratina. Prepare-se para arrancar elogios!

Ingredientes:

Para o frango:

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
• 1 tomate picado sem sementes
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Para o creme:

• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para as batatas:

• 4 batatas médias cozidas em pedaços
• Sal a gosto

Montagem:

• 150g de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

1. Prepare o frango:
   • Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
   • Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
   • Acrescente o tomate e o molho de tomate, mexendo até formar um molho.
   • Junte o frango desfiado, tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.
2. Prepare o creme:
   • Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão e o queijo parmesão ralado até formar um creme homogêneo.
   • Adicione o creme ao frango refogado e misture bem, incorporando todos os ingredientes.
3. Montagem:
   • Em um refratário, espalhe toda a mistura de frango cremoso no fundo.
   • Por cima, disponha as batatas cozidas em rodelas, formando uma camada uniforme.
   • Finalize com a muçarela ralada por cima.
4. Asse:
   • Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
5. Sirva:
   • Retire do forno e sirva ainda quente, acompanhado de arroz branco ou uma salada fresca.

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