Qualidade da proteína importa mais do que a quantidade? Entenda

Quando se fala em ganhar músculos ou manter a saúde, as proteínas são um tipo de macronutriente superimportante, não é mesmo? Por conta disso, muitas pessoas tentam comer boas quantidades de alimentos proteicos, contudo será que isso é o suficiente?

Afinal, existem tantas fontes de proteína, como carnes magras, ovos, peixes, soja, lentilhas, quinoa e até o whey protein. Então, pode ser bom entender não apenas a quantidade correta, mas também quais alimentos proteicos você deve consumir.

A seguir, a diretora técnica do Emagrecentro, rede referência nas áreas de emagrecimento e estética corporal, Sylvia Ramuth, esclarece tudo o que é preciso saber e sobre como fazer escolhas mais inteligentes de proteínas no ganho muscular e para a saúde:

Boas fontes de proteína fazem a diferença no ganho muscular?

Por mais que as proteínas de baixa qualidade também possam ser combinadas de forma a fornecer todos os aminoácidos necessários em proporções corretas, a especialista explica que o melhor mesmo é optar pelas de boa qualidade. Essas escolhas contribuem para a construção muscular, suporte no sistema imune e para manter o desempenho físico.

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