Confira um carboidrato popular que emagrece e aumenta a imunidade

A batata-doce é uma das fontes de carboidrato mais populares entre os “marombeiros”. Junto com o peito de frango – fonte de proteína –, constitui o prato mais clássico de quem quer ganhar músculos na academia.

Toda essa fama não é mera coincidência, afinal, o alimento é uma ótima fonte de energia e ainda auxilia na perda de peso. Mas, não para por aí. Incluir batata-doce na dieta pode ajudar melhorar o sistema imunológico a até o aspecto da pele. É o que aponta a nutricionista mestre pelo Centro Universitário São Camilo Adriana Stavro.

A especialista listou os principais benefícios do tubérculo. Confira:

Aumenta a imunidade

A coloração alaranjada do alimento sinaliza uma boa contração de betacaroteno, uma substância convertida em vitamina A no organismo. Item fundamental para fortalecer o sistema imunológico e manter a saúde em dia.

Contribui para o emagrecimento

As fibras do alimento, além de facilitarem o trato gastrointestinal, também proporcionam uma maior sensação de saciedade.

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