Pão doce de cenoura: aprenda a receita nutritiva e deliciosa

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A cenoura é um ingrediente versátil, pode ser encontrada em saladas e até mesmo em doces! Nessa receita de pão doce de cenoura, ela faz parte de uma opção deliciosa e bem fácil de preparar. Além disso, esse pão doce pode até substituir o tradicional bolo de cenoura! Ou seja, é uma receita recheada de sabor e nutrientes.

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Confira!

Pão doce de cenoura

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 200 g ou 1 copo de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida
  • 1 cenoura ralada
  • 500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • Óleo e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar

Veja o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles. 

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