Este chá comum pode reduzir o risco de diabetes; veja os benefícios

Uma recente revisão sistemática e meta-análise, envolvendo mais de um milhão de adultos de oito países, trouxe à tona uma associação significativa entre o consumo regular de chá e a redução do risco de desenvolver diabetes tipo 2. Este estudo analisou os efeitos dos chás preto, verde e oolong, revelando que o consumo de pelo menos quatro xícaras diárias dessas variedades pode diminuir o risco da doença em até 17% ao longo de aproximadamente uma década.

A pesquisa foi conduzida em duas fases principais. Na primeira, 5.199 adultos sem histórico de diabetes, com idade média de 42 anos, foram acompanhados entre 1997 e 2009. Os participantes responderam a questionários sobre alimentação, consumo de bebidas e estilo de vida, incluindo prática de exercícios físicos, tabagismo e ingestão de álcool. Entre eles, 46% relataram consumir chá regularmente, e ao final do estudo, 10% haviam desenvolvido diabetes tipo 2.

Como o estudo foi conduzido?

A segunda fase do estudo envolveu uma meta-análise abrangente de 19 estudos que investigaram a relação entre o consumo de chá e o risco de diabetes. Esta análise incluiu dados de mais de um milhão de adultos de oito países diferentes, explorando a influência do tipo de chá consumido, a frequência de consumo e as diferenças entre homens e mulheres.

Os resultados indicaram que adultos que consumiam entre uma e três xícaras de chá por dia apresentaram uma redução de 4% no risco de desenvolver diabetes tipo 2. Aqueles que consumiam quatro ou mais xícaras diariamente tiveram uma redução de 17% no risco da doença. Embora o estudo não estabeleça uma relação direta de causa e efeito, os pesquisadores sugerem que os polifenóis presentes no chá podem desempenhar um papel crucial na redução dos níveis de glicose no sangue.

Quais são os benefícios dos polifenóis no chá?

Os polifenóis são compostos naturais com propriedades antioxidantes que podem ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina e, consequentemente, reduzir o risco de diabetes tipo 2. Esses compostos são encontrados em abundância nos chás preto, verde e oolong, e acredita-se que eles contribuam para a saúde metabólica ao combater o estresse oxidativo e a inflamação, fatores que estão frequentemente associados ao desenvolvimento do diabetes.

1. Proteção contra doenças crônicas:

• Doenças cardiovasculares: Os polifenóis ajudam a melhorar a saúde do coração, reduzindo a pressão arterial, o colesterol LDL (“ruim”) e o risco de formação de coágulos sanguíneos.
• Câncer: Alguns estudos sugerem que os polifenóis podem ajudar a prevenir o desenvolvimento de certos tipos de câncer, devido à sua capacidade de combater os radicais livres e proteger as células contra danos.
• Diabetes tipo 2: Os polifenóis podem auxiliar no controle do açúcar no sangue e na melhora da sensibilidade à insulina.

2. Ação antioxidante:

• Os polifenóis combatem os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células e contribuir para o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças.
• Essa ação antioxidante ajuda a proteger o organismo contra o estresse oxidativo, um fator de risco para diversas doenças crônicas.

3. Propriedades anti-inflamatórias:

• Os polifenóis ajudam a reduzir a inflamação no organismo, que está associada a diversas doenças, como artrite, doenças cardíacas e câncer.

4. Melhora da saúde cerebral:

• Alguns estudos sugerem que os polifenóis podem melhorar a função cognitiva, a memória e proteger contra doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.

5. Fortalecimento do sistema imunológico:

• Os polifenóis podem auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico, tornando o organismo mais resistente a infecções.

Tipos de chá com alta concentração de polifenóis:

• Chá verde
• Chá preto
• Chá branco
• chá oolong

Beber mais chá reduz ainda mais o risco?

Os dados sugerem que o aumento no consumo de chá está associado a uma maior redução no risco de diabetes tipo 2. Enquanto o consumo de uma a três xícaras por dia já oferece benefícios, a ingestão de quatro ou mais xícaras diárias pode amplificar esses efeitos positivos. No entanto, é importante considerar que o consumo excessivo de chá pode ter efeitos adversos, como a interferência na absorção de ferro e o aumento da ingestão de cafeína.

Em suma, o consumo regular de chá, especialmente nas quantidades recomendadas, pode ser uma estratégia eficaz para reduzir o risco de diabetes tipo 2. No entanto, como em qualquer intervenção dietética, é essencial considerar o equilíbrio e a moderação, além de consultar profissionais de saúde para orientações personalizadas.

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