Os preços do café arábica no mercado brasileiro continuam em alta, acompanhando os aumentos no cenário internacional.
O que aconteceu
- É o que mostram os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq), da Universidade de São Paulo (USP).
- Na última terça-feira (25/3), o valor médio do café arábica – variedade mais consumida no Brasil – era de R$ 2.609,91 por saca de 60 quilos, o que corresponde a um aumento de 5,14% desde o início de março.
- O café robusta, por sua vez, tinha preço médio de R$ 2.020,76 por saca, alta de 1,79% no acumulado deste mês.
Chuvas trazem alívio
As chuvas volumosas registradas na segunda quinzena de março vêm trazendo alívio aos produtores de café.
Segundo os colaboradores consultados pelo Cepea, o baixo volume de chuvas até então vinha limitando o enchimento final de grãos da safra 2025/2026 – o que acabava por prejudicar a maturação nas lavouras.
No caso do café robusta, a maior incidência de chuvas e a proximidade da colheita devem levar ao aumento das negociações. O Cepea pondera, entretanto, que os estoques de compradores estão mais restritos.
Demanda permanece alta
De acordo com os pesquisadores do Cepea, o preço do café tem disparado, sobretudo, por causa dos baixos estoques no Brasil e no mundo.
Apesar do preço nas alturas, o Cepea constata que a demanda continua aquecida, o que acaba pressionando ainda mais os valores.
Ainda de acordo com o Cepea, a produção da safra 2025/2026 tem sido duramente prejudicada pelo calor e pela seca neste ano.
