Municípios da Serra catarinense devem colher cerca de 4,5 mil toneladas de pinhão neste ano
Em Painel, cidade conhecida como a Capital Catarinense do Pinhão, o agricultor Jaison de Liz Rosa exemplifica a importância da colheita. Ele, que também trabalha com agroecologia e outros serviços rurais, espera colher três toneladas de pinhão este ano, o que representa 60% de sua renda anual.
“A agroecologia e os serviços que faço respondem por 40%. Os outros 60% vêm do pinhão. Mesmo colhendo menos que nos últimos anos, é a minha principal fonte”, afirma Jaison.
Apesar da expectativa de uma colheita 35% menor em relação a 2024, devido a fatores climáticos, o pinhão continua sendo uma importante fonte de renda para os agricultores da região serrana de Santa Catarina.
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