Bolo de Chocolate com Cobertura Rápido e Fácil: Receita Prática para o Dia a Dia

Este bolo de chocolate rápido e fácil é perfeito para quem busca uma sobremesa deliciosa e prática. Feito com ingredientes comuns, encontrados em qualquer cozinha, ele é ideal para aqueles momentos em que você deseja algo doce sem complicações. A cobertura de chocolate dá um toque especial, tornando-o irresistível. Aproveite essa receita simples e saborosa!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Prepare a massa:
   • Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó (ou achocolatado).
   • Adicione os ovos, o óleo e o leite, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
   • Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
3. Asse o bolo:
   • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
   • Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Prepare a cobertura:
   • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó (ou achocolatado).
   • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
   • Se desejar, acrescente o creme de leite e misture bem.
5. Finalize o bolo:
   • Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
   • Desenforme o bolo e cubra com a cobertura de chocolate.

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