Receita de Chuchu Gratinado com Molho Branco: Simples e Fácil

Descubra uma maneira deliciosa e simples de preparar chuchu com esta receita de chuchu ao molho branco gratinado. Com um molho cremoso e queijo derretido, esta receita transforma o humilde chuchu em um prato irresistível. Ideal para acompanhar refeições ou como prato principal, é uma ótima opção para adicionar sabor e nutrientes à sua mesa. Experimente esta receita prática e saborosa, que certamente agradará a todos.

Ingredientes:

• 4 chuchus descascados, cozidos e picados em rodelas
• 1 caixa de creme de leite
• 500 ml de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal a gosto
• Queijo mussarela ralado a gosto

Modo de Preparo:

• Derreta a margarina em fogo médio e adicione a farinha de trigo, mexendo até formar um creme homogêneo.
• Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para evitar grumos, e cozinhe por cerca de 2 minutos.
• Adicione o creme de leite e tempere com sal.
• Coloque os chuchus cozidos e picados em uma travessa.
• Despeje o molho branco e misture.
• Cubra com queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido até gratinar.

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