Receita de Polenta Mole: Simples e Fácil de Fazer em Casa

A polenta mole é uma opção prática e versátil para acompanhar diversos pratos, trazendo um toque de sabor e textura inigualáveis. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você pode criar uma base deliciosa que combina perfeitamente com um molho de sua preferência. Ideal para qualquer refeição, esta receita é um verdadeiro conforto em forma de comida. Aproveite!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de polenta ou fubá
• 1 litro de água filtrada
• 1 dente de alho bem picado
• 1 fio de azeite
• 1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo:

• Dissolva a farinha de polenta em um pouco de água fria e reserve.
• Aqueça o restante da água com azeite, alho e sal em uma panela.
• Antes da água ferver, adicione a mistura de farinha, mexendo sempre.
• Cozinhe até a polenta engrossar e ficar homogênea, sem grumos.
• Sirva com molho de sua preferência.

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