Moranga Caramelizada: Receita Simples e Rápida

Experimente a deliciosa combinação de moranga cabotiá com especiarias nesta receita tradicional. A moranga é cozida em uma calda espessa de açúcar, cravo-da-índia e canela, resultando em um prato doce e aromático. Ideal para servir como sobremesa ou acompanhamento, essa receita traz um sabor caseiro e acolhedor, perfeito para momentos especiais. Aproveite o sabor e a textura irresistíveis desta iguaria!

Ingredientes:

• 1 kg de moranga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de água
• 6 cravos-da-índia
• 3 paus de canela

Modo de Preparo:

1. Corte a moranga em pedaços grandes e retire as sementes, mantendo a casca.
2. Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo, mexendo até que o açúcar se dissolva completamente.
3. Deixe ferver por cerca de 10 minutos até obter uma calda espessa.
4. Adicione os cravos e os paus de canela à calda.
5. Coloque os pedaços de moranga na panela, com a casca voltada para cima.
6. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que a moranga esteja macia.
7. Transfira a moranga e a calda para uma travessa e sirva quente.

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