Espetinho de Frango Saudável: Sabor de Churrasco na Air Fryer!

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Se você quer saborear deliciosos espetinhos de frango com cebola, tomate e pimentão sem ter que lidar com a bagunça da churrasqueira, esta receita é ideal para você! Com a praticidade da Air Fryer, é possível preparar um petisco saboroso e saudável em poucos minutos, mantendo o mesmo sabor e textura dos espetinhos grelhados. Siga estas instruções simples para criar um aperitivo que será um sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango, cortado em cubos
  • 1 cebola, cortada em pedaços
  • 1 tomate, cortado em pedaços
  • 1 pimentão (vermelho, verde ou amarelo), cortado em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de páprica
  • Sal e pimenta a gosto
  • Palitos de espetinho de madeira, previamente demolhados em água por cerca de 30 minutos

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, misture o azeite de oliva, suco de limão, alho em pó, páprica, sal e pimenta. Isso será a marinada para o frango e os vegetais.
  2. Adicione os cubos de frango à marinada e mexa bem para cobrir todos os pedaços. Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos (ou até algumas horas, se puder).
  3. Após o frango marinar, prepare os espetinhos. Monte os espetinhos alternando pedaços de frango, cebola, tomate e pimentão.
  4. Pré-aqueça a sua Air Fryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  5. Coloque os espetinhos na cesta da Air Fryer, certificando-se de não superlotá-la para permitir uma circulação de ar adequada.
  6. Cozinhe os espetinhos na Air Fryer a 180°C por 12-15 minutos, virando-os na metade do tempo para que cozinhem uniformemente.
  7. Verifique se o frango está completamente cozido (deve estar branco por dentro e não rosado) e os vegetais estão levemente caramelizados.
  8. Retire os espetinhos da Air Fryer e sirva imediatamente. Você pode acompanhá-los com molho de iogurte, molho de alho ou outro molho de sua preferência.

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