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Os Advanced Glycation End Products (AGEs), conhecidos em português como produtos finais da glicação avançada, são compostos formados quando açúcares se combinam com proteínas ou lipídeos em altas temperaturas. Esse processo, chamado de reação de Maillard, é responsável por criar a crosta dourada e saborosa em alimentos como frango assado… Continue lendo →

Que tal uma sobremesa fácil, cremosa e cheia de sabor? A palha italiana na travessa é a versão perfeita para quem ama o doce clássico, mas quer praticidade. Com camadas de brigadeiro e bolacha maisena, ela fica irresistível e é ótima para qualquer ocasião. Além de deliciosa, é simples de… Continue lendo →

A economia brasileira se aproxima de um momento crítico. Com a dívida pública bruta em trajetória ascendente, uma desaceleração econômica em curso e a polarização política se intensificando às vésperas das eleições de 2026, economistas alertam para um possível cenário semelhante ao que levou o país a uma crise fiscal… Continue lendo →

A montadora chinesa GWM tem planos ambiciosos para expandir sua presença no mercado brasileiro. Após alguns atrasos iniciais, a marca promete iniciar a produção local de dois modelos populares, a picape Poer e o SUV Haval H6, já em 2025. No entanto, é o lançamento de outro veículo que está… Continue lendo →

Um incêndio de grandes proporções atingiu a casa de uma família que estava de mudança em Correia Pinto, na Serra catarinense, no último sábado (8). O fogo teria começado na churrasqueira. O telhado da casa colapsou durante o incêndio em Correia Pinto – Foto: Divulgação/CBMSC/ND O filho do proprietário relatou… Continue lendo →

Caravaggio e JEC se enfrentam na noite deste domingo (9) em duelo pela oitava rodada do Campeonato Catarinense. A bola rola no estádio da Montanha, em Nova Veneza, a partir das 19h. 1 2 Concórdia venceu o Caravaggio na última rodada – Ricardo Artifon/CAC/ND 2 2 JEC e Marcílio Dias… Continue lendo →

Foto: Divulgação da PMSC Na noite deste sábado (8), um acidente de trânsito resultou na morte de uma idosa de 61 anos na Avenida Prefeito Paulo Bauer, em frente à Receita Federal, em Itajaí. A vítima foi atingida por uma motocicleta que perdeu o controle e invadiu a calçada. Equipes… Continue lendo →

O Tarô, uma prática mística e antiga, oferece visões valiosos sobre as energias que envolvem os signos zodiacais. As cartas indicam potenciais mudanças, desafios e oportunidades que podem se manifestar em diferentes aspectos da vida. Para cinco signos em particular, o Tarô prevê períodos de desenvolvimento significativo que podem influenciar… Continue lendo →

Domingo chegou e, com ele, a energia perfeita para recarregar as baterias e dar aquele passo extra rumo aos seus planos! O dia promete surpresas, momentos de conexão e até algumas reviravoltas que podem mudar sua perspectiva. Seja na tranquilidade do descanso ou na empolgação de novas oportunidades, a chave… Continue lendo →

Nada como um frango ensopado com batata bem temperado e com um molho encorpado para trazer aquele sabor de comida caseira. Essa receita é simples, mas cheia de sabor, com pedaços suculentos de frango e batatas macias envoltas em um caldo rico e cremoso. Perfeita para um almoço aconchegante, combina… Continue lendo →